Manager de Rayon Charcuterie Traiteur Traditionnel H/F - 16

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.

Passion, commerce et autonomie.

Gestion d'équipe, éprit d'entrepriseVous aurez la responsabilité de diriger et d'animer l'activité du rayon charcuterie traiteur traditionnel. Vos principales missions consisteront à garantir la mise en oeuvre de la politique commerciale définie par l'enseigne, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vous superviserez une équipe, assurant leur formation continue, leur motivation, ainsi que l'organisation des plannings pour optimiser le service au client. Vous veillerez à maintenir un approvisionnement optimal tout en gérant efficacement les stocks et en contrôlant les marges commerciales. La gestion des commandes auprès des fournisseurs fera également partie intégrante de vos responsabilités, avec le souci permanent de développer les ventes et de maximiser le chiffre d'affaires du rayon. Vous participerez activement à la vie du magasin en proposant des animations commerciales favorisant la fidélisation des clients.