Chef de Partie Pâtisserie H/F - 16

Aboutir Emploi vous accompagne dans vos recherches de missions d'intérim, de CDI, de CDD ou de contrat de formation (apprentissage, contrat de professionnalisation, etc.).
Devenir intérimaire Aboutir Emploi c'est bénéficier de nombreux avantages qui sont débloqués en fonction du nombre d'heures de mission que vous avez effectué : 1 CSE, bons cadeaux, prime pour votre anniversaire, prime de parrainage, possibilité d'ouvrir un compte épargne temps...Votre agence Aboutir Emploi de Cognac vous propose une mission en tant que Chef de partie Pâtisserie (F/H).

Vos tâches :

- Création : Contribuez à l'élaboration de desserts, adaptés à chaque occasion et à la typologie de nos convives.
- Préparation et envoie les desserts lors des services (déjeuners et diners) ainsi que les viennoiseries pour les petits déjeuner
- Force de proposition : Soyez proactif(ve) dans le développement de l'offre gastronomique du Château, en apportant vos idées
- Veille et innovation : Suivez les tendances, explorez de nouvelles saveurs et techniques
- Gestion responsable : Contribuez à la bonne gestion des commandes, en privilégiant nos partenaires locaux et les circuits courts
- Un environnement impeccable : Assurez la propreté irréprochable de votre espace de travail et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Responsabilité et polyvalence : Remplacez le Chef Pâtissier en son absence en toute autonomie

Si votre profil correspond à cette offre, n'hésitez pas à postuler !