Les missions du poste

Assurer la prise des commandes et le service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état
Assurer les sorties et retours plateaux repas conformément aux attentes des résidents
Assurer le service en salle et la plonge
Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant
Participer à la réalisation des repas
Participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres hébergements

Compétences requises

  • Service en salle
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Cognac