Chef de Projet R&D - Entité Ocean H/F - Labeyrie Fine Foods

Labeyrie Fine Foods est un groupe agro-alimentaire industriel européen engagé dans ses territoires pour fabriquer les meilleurs produits de la mer, du terroir et végétaux alliant plaisir intense et responsabilité, grâce à la contribution positive de chacun de ses collaborateurs.

Sous la Responsabilité du responsable R&D de l'entité Océan, vous exercez vos fonctions sur notre site de Jonzac spécialisé dans la transformation de poisson blanc et des plats cuisinés à base de produit de la mer (avec possibilité de télétravail 2 jours par semaine).
Vous travaillerez dans cette ville thermale située à 1h de l'océan et à 1h de Bordeaux.

Ce que nous vous proposons :

- Une expérience dans une entreprise engagée
- Des perspectives de développement et d'évolution
- Des responsabilités permettant d'impacter positivement l'organisation
- Différents avantages : RTT, tarifs préférentiels sur les produits du Groupe, prime sur objectif, panier repas.

Ce que nous attendons de vous :

- Coordonner et animer, en binôme avec le marketing, les projets d'innovation auprès des services transverses (achat, qualité centrale, commerce etc...) et du site de production (Direction de site, Qualité, Production, CDG ...) ainsi qu'au sein des comités d'innovation.
- Garantir la qualification des procédés de fabrication et leur rentabilité dans le cadre des développements mais également dans le cadre de travaux d'amélioration continue (évolution des matières premières, emballages modifications de process etc..)
- Alimenter par votre curiosité nos projets d'innovation en réalisant une veille active sur les tendances et innovations produits / process.
- Garantir la gestion documentaire des projets de développement : gestion des dossiers, rapports d'essais, suivi de développement, restitution des résultats microbiologique etc...

Diplômé(e) d'une formation Bac +5 de type Ingénieur agroalimentaire, vous possédez une expérience minimum de 3 à 5 ans en gestion de projets en R&D, idéalement acquise dans le domaine des produits agroalimentaires frais.

Vous avez une forte capacité d'adaptation, d'agilité et de pilotage des priorités, complétée par un bon niveau d'autonomie et de prise d'initiative. Bon(ne) communiquant(e), vous appréciez le travail en équipe. Votre créativité, vos qualités de manager et votre leadership naturel sont des éléments clés de succès pour réaliser cette mission.

Ce poste 60% terrain, pourra nécessiter des adaptations d'horaires lors du transferts industriels des produits développés. Le travail avec les équipes de production sera essentiel à la réactivité demandée pour les développements et les réponses aux appels d'offre clients.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

• Créativité
• Conduite de projet
• Management d'équipe