Cuisinier en Collectivité H/F - Actual Cognac

NUs recherchons un cuisinier pour rejoindre un Ehpad ou une résidence sénior située à Jarnac (16200). Ce poste est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent contribuer à la qualité de vie des résidents grâce à des repas savoureux et bien préparés.Horaires : Variables entre 7h et 20h, avec un planning défini chaque mois. Vous travaillerez un week-end sur deux.Temps de travail : 35 heures par semaine, à temps plein.Compétences requises :- Autonomie en cuisine- Gestion des postes chaud, froid et mixés- Dressage des assiettes- Service- Respect des règles d'hygiène et de sécuritéLe poste de Cuisinier de collectivité (h/f) nécessite un ensemble de compétences indispensables pour réussir dans ce rôle. Le candidat idéal doit faire preuve de maîtrise dans plusieurs domaines clés.Compétences culinaires : Le candidat doit posséder une solide expérience en cuisine, capable de préparer des repas équilibrés pour un grand nombre de personnes.Gestion du temps : Une capacité à organiser et à gérer efficacement le temps est essentielle pour répondre aux exigences de service.Hygiène et sécurité alimentaire : Le respect strict des normes d'hygiène est impératif pour garantir la sécurité alimentaire.Travail en équipe : Le candidat doit être capable de collaborer efficacement avec les autres membres du personnel pour assurer un service harmonieux.Avec ces compétences, le candidat pourra apporter une contribution significative à l'équipe et assurer un service de haute qualité.

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits