Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - Brasserie l'express

Brasserie traditionnelle cherche serveur(se)/barman polyvalent pour compléter son équipe.Nous avons un poste en CDI à pour voir ET un poste en CDD de 2 mois, prise de poste dès que possible.Vous serez amené(e) à travailler en équipe au contact du client et assurer le service ainsi que les tâches de fermeture.Activités principales :- Mise en place de la salle- Accueil, conseil et service du client- Réalisation et vérification des opérations d'encaissementEn service de restauration le serveur gère un carré d'environ 30 couvertsEn service limonade environ un carré de 40 places assises.Compétences principales :- Adopter une attitude accueillante avec la clientèle- Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service- Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du serviceCe poste requiert une certaine cadence soutenue et une régularité afin de maintenir la qualité du service que nous devons à notre clientèle.Horaires continus et coupures. 2 jours de repos par semaine.Repas pris en charge.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Encaissement