Ouvrier - Ouvrière de Chai H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons une personne pour aider au pressurage des vins blancs et à la vinification .Sous la responsabilité du chef de chai , la personne aura à effectuer les opérations suivantes :- Réaliser le remplissage , la vidange et le nettoyage des pressoirs .- Aider aux opérations de débourbage, flottation et soutirage des moûts .- Nettoyage et désinfection des cuves et du matériel vinaire .- Participer à la traçabilité des vins .Cette personne devra être ponctuelle , sérieuse et motivée , dotée d'une grande rigueur .Durée d'emploi du 1 er au 30 Septembre suivant l'importance de la récolte .Possibilité de logement sur place .
Le profil recherché
Experience: 12 Mois - Expérience ou diplômeCompétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Soutirer un produit après fermentationPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Culture de la vigne
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Conseils en vin
- Désinfection