Les missions du poste
PROMAN Cognac, recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine (H/F) à Rouillac.
Vos principales missions consisteront à :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine ( HACCP)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service
Poste sur du long terme, plage variable 7h 19h + week-end.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .
- Première expérience en tant que chef de partie ou poste similaire
- Connaissances des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler sous pression
- Compétences en communication et travail d'équipe
- Capacité à suivre les instructions
- Vous êtes disponibles les we, les soirées et la journée. contrat 35h
Vous vous reconnaissez ?
Parce que chez Proman l'important c'est vous, n'attendez plus pour rejoindre l'équipe Proman de Cognac
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- HACCP