Cuisinier H/F - Super U Mirambeau
- CDD
- Super U Mirambeau
Les missions du poste
Vous aimez maîtriser les cuissons et servir des assiettes régulières ?Au restaurant La Boucherie Mirambeau, vous préparez les grillades et les services du midi et du soir, avec rigueur et rapidité.Vos missions au quotidien s'articulent autour de :- Préparer les viandes et lancer les cuissons à la demande.- Dresser des assiettes soignées et conformes aux commandes.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Entretenir le poste de travail et le matériel.- Aider l'équipe en cuisine selon l'activité.
Le profil recherché
Vous tenez la cadence et gardez la même exigence à chaque service ?- Vous avez une première expérience en cuisine ou en grillade.- Vous maîtrisez les cuissons et les règles d'hygiène.- Vous travaillez vite, proprement et avec méthode.- Vous gardez votre calme face aux coups de feu.- Vous savez coopérer avec les autres membres de l'équipe.
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène