Cuisinier - Cuisinière H/F - Hotel Heritage

Le Groupe cognaçais François Premier Hospitality recrute un/une Cuisinier motivé et autonome pour la saison d'été 2026.

Le groupe FPH est une entreprise à taille humaine, qui compte 30 collaborateurs. La dimension entrepreneuriale y est prégnante. Et l'humain au coeur de nos préoccupations. Mais avant toute chose, nous voulons favoriser un environnement de travail sain et serein, où nos collaborateurs ont plaisir à se retrouver le matin.

Missions

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
Cuisiner des mets savoureux en respectant les recettes et les standards de qualité
Assurer le service des plats avec soin et professionnalisme
Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience préalable en restauration
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
Vous êtes rigoureux(se) concernant la sécurité alimentaire et l'hygiène
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez nous pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle et faire partie d'une équipe où votre talent sera reconnu !

Experience: 24 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène